2021-09-02
自煮無過濾濃厚無糖有機豆漿，使用金弘麻油花生行的優質黑芝麻，自己現磨研成黑芝麻粉，主婦聯盟的全麥粉，減醣配方，#減少澱粉比例以黑芝麻和豆渣代替，吐司的質感細緻濃醇，每一口都有濃郁的芝麻香氣。
這個吐司很搞剛，要先泡黃豆4小時以上，煮完豆漿，完全冷卻，進冰箱做豆漿冰種24小時，濃郁的有機豆漿沒有過渣，保留豆渣，非常營養，再和現磨的黑芝麻粉、全麥粉打成吐司。
不含防腐劑、膨鬆劑、化學添加物 無任何色素化學改良劑
健康美味營養安心的手作吐司 全程戴廚師網帽、口罩、手套、工作服製作 教室尚未全面開放，防疫期間僅限教室窗口面交，禁止進入烘焙工作室 
每天二台紫外線燈、酒精、漂白水消毒工作室環境、全日Honeywell 空氣清淨機 蛋糕西點、吐司麵包丙級雙證照
