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2021-09-15 手工熬煮柚子醬
2021-09-15 手工熬煮柚子醬
2021-09-15
#手工熬煮柚子醬
很多人問我為什麼中秋節不做月餅,因為兩個小孩不吃月餅,阿木實在沒動力,買別人做的就好了,大人吃的開心就好,於是
#我很認真研究了柚子醬
,但萬聖節後,我會認真考慮要不要做月餅。
一次撥十顆柚子超舒壓,看著窗外,聽著五月天的歌曲,一個人默默的熬果醬心情美美,滿室的柚子香超幸福
柚子超多水、超好吃,但是熬成果醬卻苦哈哈,苦的要命啊~~~終於,不能吃苦的我,今天搞定了柚子醬!化苦為甘!
冰箱備著柚子茶,
#快感冒的時候趕快來一杯
,柚子醬可以直接加蜂蜜沖泡水喝,也可以加氣泡水,柚子醬做成甜點也很好吃唷!柚子茶非常好喝,也是很健康的飲料!
柚子茶營養價值高,可以理氣化痰
,
#紓解痰多咳嗽
,
#清熱降火
、
#改善便秘
。
#柚子茶中含有豐富的維生素C
、
#胺基酸
,適度飲用可以調節人體的新陳代謝,具有飽足感,減肥者可以考慮,但不保證成效
,也可以美白,降血脂和膽固醇。
貼心提醒
#高血壓患者若有服藥不宜喝柚子茶
#柚子茶可以改善便秘
,
#但身體虛寒的人建議微少量飲用
#採用60到100年柚子樹的柚子
,
#完全沒有農藥的柚子
#不加吉利丁
、
#不含蜂蜜
(喜歡蜂蜜或菊花的人可以自己另外加喔!這樣小小孩也可以喝
)
#添加海藻糖
、原色冰糖、麥芽糖、黃砂糖(因為熬成醬實在是太苦了,所以只好加些黃砂糖化苦為甘
)
#成分只有小農沒有農藥的檸檬和柚子
、柚子皮、四種甜蜜蜜的糖
#這不是韓式柚子醬喔
!
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